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Pesto alla Siciliana
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Pesto alla Siciliana: l’estate non finisce qui!

Settembre è proprio agli sgoccioli e nonostante l’estate prolungata ormai l’aria fresca al mattino si fa sentire. L’autunno è alle porte ma ancora non riesco ad arrendermi definitivamente ai maglioni di lana. Sarà che quella passata è stata una stagione strana, difficile come poche , dolorosa a tratti, ma non sono ancora pronta per lasciarmela alle spalle. E così ai vestiti di lino aggiungo una felpa calda e in cucina tengo sempre una ciotola piena degli ultimi pomodori dell’orto.

Uno dei piatti che più amo consumare in estate è la pasta con il pesto alla Siciliana. Semplice, buona, inebriante. Si prepara in un attimo e la soddisfazione è centuplicata dal profumo del pomodoro fresco tritato insieme al basilico appena colto sul balcone. Read More

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Il tea delle cinque dopo la corsa

Ogni volta che corro raggiungo un piccolo traguardo e mi piace festeggiarlo! Non importa che sia una corsa con 20000 iscritti o 200, nel centro di Milano o nella campagna cremonese, l’ho fatta. Un passo dopo l’altro, un km per volta, sono arrivata in fondo a quegli 11k che fino a una manciata di mesi fa non credevo di riuscire a toccare! Le piccole soddisfazioni vanno festeggiate così come le grandi e quindi perché non organizzare un perfetto afternoon tea party così da scaldare e rallegrare queste grigie giornate autunnali?

Ho scelto un allestimento semplice con le tazze del servizio preferito di mia mamma, quello ricevuto in dono per le nozze, delicato e raffinato con le roselline rosa appena accennate. Veri protagonisti i dolcetti, di tutto un po’, e poi il tè, ovviamente! 

Per l’occasione ho sfoderato la nuova, prestigiosa Pleasure Collection ideata da Lipton, 4 gusti fruttati e accattivanti tutti da provare, che ti fanno venire l’acquolina in bocca solo a leggerli: Lemon Macaroon, Blueberry Muffin, Pear Chocolate Inspiration, Strawberry Cupcake. L’ispirazione arriva tutta dai dolci più golosi in circolazione, la semplicità in tazza per accompagnare un momento di festa e di serenità con amici e parenti. Il profumo e l’aroma di questi tè si prestano perfettamente a un pomeriggio d’autunno: in un attimo dimentichi il cielo grigio e nuvoloso, le giornate corte e il freddo imminente per concederti un pomeriggio pieno di dolcezza, chiacchiere e buon umore!

A questi deliziosi sapori ho abbinato diversi dolcetti per esaltare ancora di più il gusto accattivante del tè verde o nero aromatizzati Lipton: c’erano i brutti ma buoni, le gelees alla frutta, i biscotti di pasta frolla fatti in casa, i sassolini di Camogli, le dragee allo zenzero e la mela ricoperta di cioccolato della linea 100% frutta di T’a Sentimento Italiano. I ferri vecchi della Pasticceria Lanfranchi portano quella giusta dose di puro cioccolato che non può mancare mai in una festicciola che si rispetti (ne avevo parlato anche qui un po’ di tempo fa!). E poi c’era lei, la mia speciale tortina di pasta frolla e mirtilli selvatici che mi ricorda tanto le mie adorate montagne della Val Gardena!

Una mattina a correre e un pomeriggio di dolcezza sgranocchiando pasticcini, cioccolato e prelibate leccornie, un tea party di successo per iniziare la settimana nel migliore dei modi!

Questo post è stato scritto in collaborazione con Visto che buono – social cooking

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Every time I run I get a small goal and I like to celebrate it! No matter it’s a race with 20,000 subscribers or 200, in the city center or in the countryside of Cremona, I ran it. One step after another, a mile at a time, I arrived at the bottom of those 11k that until a few months ago I did not expect to be able to touch it! Small satisfactions are to be celebrated, as well as large, so why not organize a perfect afternoon tea party in order to warm and brighten up these gray autumn days?
I chose a simple set up with cups of mum’s favorite, the one received as a gift for the wedding, delicate and elegant with pink roses. Real stars sweets, a bit of everything, and then the tea, of course!
On this occasion I have drawn out the new, prestigious Pleasure Collection designed by Lipton, 4 tastes fruity and appealing all to taste, that make you mouth water just to read them: Lemon Macaroon, Blueberry Muffin, Chocolate Inspiration Pear, Strawberry Cupcake. The inspiration comes from all over the sweet treats in circulation, ease into cup to accompany a time of celebration and serenity with friends and family. The aroma and flavor of these teas are ideal for an autumn afternoon to forget in an instant the gray skies and rain, the short days and cold weather coming to give yourself an afternoon full of sweetness, talks and good humor!
These delicious treats with different flavors have combined to bring out even more appealing taste of green tea or black tea flavored by Lipton: there were brutti ma buoni biscuits, the fruit pectin jellies, the homemade shortbread cookies, the sassolini bought in Camogli, the ginger dragees and apple covered in chocolate from the new 100% fruit collection by T’a Feeling Italian. The ferri vecchi by Pasticceria Lanfranchi that take the right dose of pure chocolate that is a must never can miss in a party worthy of respect (I had also spoken here a little time ago!). And then there was my special cake of puff pastry with wild blueberries that reminds me so much of my beloved mountains of Val Gardena!
A morning run and an afternoon of gentle nibbling pastries, chocolate and tasty treats, a tea party success to start the week in the best way!